 | 
| | Dieser landwirtschaftliche Betrieb ( in italienisch "Agriturismo"), der zur Bewirtung (zur Zeit nur Übernachtung) von Gästen hergerichtet wurde, hat man auf den Namen "Al Podere di Rosa" zur
Erinnerung an die Mutter von Paolo benannt.
Mutter Rosa hat mit Ihrem Mann Berto den Betrieb über 50 Jahre lang geführt, auch sie, den Traditionen der Familie folgend.
In der Tat, dieser Bauernhof wird seit Anfang 1900 von der Familie Giuli geführt.
Giovannino Giuli, Urgroßvater von Paolo, kam aus Amerika zurück nachdem er ein paar Jahre auf einer Ranch in der Nähe von San Francisco gelebt und gearbeitet hatte, und kaufte das noch heute bestehende Bauernhaus mit den dazugehörigen Ländereien. Für ihn begann somit ein neues Leben.
Die Bewirtschaftung damals war vielseitig, auf jeden Fall mußte sie ausreichen die größer werdende Familie zu ernähren und in jeder Situation zu unterstützen.
Man baute Wein an, pflanzte Gemüse, Getreide und züchtete Rindvieh, um Milch zu erzeugen, aber auch für die Arbeit auf dem Feld.
Für die Produktion der kostbaren Seide wurden Maulbeerbäume als Nahrung für die Seidenraupen angepflanzt.
Wichtig und nützlich war auch der Anbau des Hanfes, der durch die geschickten und geduldigen Hände der Frauen des Hofes in Bettwäsche, Handtücher und allerlei andere Dinge verwandelt wurde.
Der neue Betrieb hat zum Teil die Bewirtschaftung der alten Kulturen beibehalten.
| | 
| |
