| | | Gli Ortaggi Gli ortaggi coltivati sono quelli tipici della zona: pomodoro canestrino, cipolla lucchese, zucchino e arberello, cavolo nero, insalate varie e, naturalmente, il fagiolo cannellino, il quale è stato per molti decenni il prodotto trainante dellazienda. Nel giradino dellagriturismo vi è un piccolo arometo, suggestivo sia nei colori che nei profumi. Importante è il piccolo frutteto dove sono state piantate alcune piante in via di estinzione, fra le quali la mela-zucchina e la mela casciana. Paolo e Caterina vi aspettano nella loro casa, felici di potervi raccontare personalmente la nascita e lo sviluppo di questa piccola azienda, che loro stanno curando con lamore per la terra e per la natura trasmesso loro da chi li ha preceduti. | | | |